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Café Kornau

Adresse

Bahnhofstraße 49
27305 Bruchhausen-Vilsen
Telefon: 04252 939491
Telefax: 04252 4451
E-Mail: cafekornau@gmail.com
Website: www.cafe-kornau.de

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Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 05.30 - 12.00 und 14.00 - 18.00
Samstag: 05.30 - 12.00
Sonntag: 07.00 - 11.00
Mittwoch: Ruhetag

Weitere Informationen

kaffee

kaffee

Die tägliche Herstellung von frischen Brötchen, leckerem Brot und köstlichem Kuchen ist noch reines Handwerk.
Eine Kombination aus alten Rezepten der Generationen und neuen Ideen des Betriebsinhabers Jan Kornau.

​Das macht unsere Arbeit so abwechslungsreich, und die Liebe zum Detail unsere Produkte unverwechselbar.

Seit 100 Jahren befindet sich die Bäckerei in der Kanalstraße im Besitz der Familie Kornau.
Damals 1903 erwarb Konrad Kornau das Haus. In der zweiten Generation wurde die Bäckerei von Johann Kornau weitergeführt. Bis zum Jahre 1990 waren dann Konrad und Inge Kornau für die Geschicke des Betriebes verantwortlich.

Neben dem Verkauf über die Ladentheke gab es auch den Verkauf über Land.

Früher mit Pferd und Wagen, später dann motorisiert.
Diese Art des Verkaufs wurde in der vierten Generation eingestellt.
Im Jahr 1999 eröffneten Jan und Jutta Kornau im Ortskern von Vilsen ein Café. Welches sie im Dezember 2017 wieder abgaben um sich voll und ganz auf ihre Geschäftsstelle in Broksen zu konzentrieren. Hier erwarten Sie Tradition, Genuss, und Liebe zum Detail.

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